Ingredientes
400g de penne
1 xícara de chá de rabanete picado
250g de presunto sem capa de gordura picado
1/2 xícara de chá de azeitona verde picada
100g de champignon em conserva fatiado
salsinha
2 unidades de tomate verde picado
cebolinha verde
1 colher de sopa de suco de limão
azeite
sal
pimenta-do-reino branca
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão até que fique al dente (não muito mole).
- Escorra, misture com um pouco de azeite e deixe esfriar.
- Corte os demais ingredientes em cubinhos ou pedacinhos bem pequenos.
- Misture tudo ao macarrão e tempere com azeite e suco de limão.
- Coloque pouco sal e pimenta-do-reino e prove, até que fique a seu gosto.
- Sirva em temperatura ambiente.
dicas: substitua o presunto por frango (caso deseje)
Ideal para dias quentes...
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