Excesso de cálcio e leite

O consumo excessivo de cálcio e leite pode trazer danos à saúde.

Muitas pessoas possuem algum grau de intolerância a lactose, ou seja, não digerem bem o carboidrato do leite. Para estas pessoas ingerir leite e derivados pode causar problemas gastrointestinais, como diarréia, vômitos, desconforto abdominal e gases.

A alternativa para estes indivíduos é consumir leite livre de lactose ou mesmo adicionados de lactase, enzima que converte este carboidrato.

A maioria dos derivados do leite é rica em gordura saturada, que se consumidas em excesso aumentam o risco de doenças do coração.

Consumo excessivo de leite pode estar associado a câncer de próstata, ligado ao nível elevado de cálcio no sangue. Pessoas que consumiram mais de 2.000 mg de cálcio por dia, tiveram o dobro de chance de desenvolver câncer de próstata. Esta quantidade é equivalente a 08 copos de leite.

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